白菜豆泡的做法窍门：
1. 准备好白菜和豆泡，将白菜切成小块，豆泡切成小段。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入豆泡煸炒，煸炒至豆泡表面微微焦黄。
4. 加入白菜，翻炒均匀。
5. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
6. 出锅前可以撒上一些葱花提味。
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