德式酸面包的做法
•
面食
德式酸面包的做法
德式酸面包是一种传统的德国面包，它的特点是酸味浓郁、口感松软。以下是制作德式酸面包的步骤：
- 准备酵母面团：将酵母、水、面粉混合，揉成面团，放置室温下发酵。
- 准备酸面团：将面粉、水混合，放置室温下发酵，直到出现酸味。
- 将酵母面团和酸面团混合，加入面粉、盐、水，揉成面团。
- 将面团放置室温下发酵，直到面团体积增大一倍。
- 将面团放入烤箱中，烤制约30分钟。
制作德式酸面包需要一定的时间和技巧，但是制作出来的面包味道非常好，值得一试。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/70200.html