撒尿肉丸的做法菜谱
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撒尿肉丸的做法菜谱
撒尿肉丸是一道非常特别的菜肴，它的名字可能会让人感到不适，但实际上它并不含有真正的尿液成分。以下是撒尿肉丸的做法：
材料：
- 猪肉末 500克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋清 1个
- 淀粉 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 尿素 适量
做法：
- 将猪肉末放入碗中，加入葱花、姜末、盐、鸡蛋清、淀粉、酱油、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 将腌制好的猪肉末揉成肉丸，放入沸水中焯水。
- 将焯好水的肉丸捞出，放入清水中煮10分钟。
- 将煮好的肉丸捞出，放入碗中，加入适量的尿素，拌匀即可。
撒尿肉丸的做法虽然看起来比较奇特，但实际上味道还是很不错的。如果你想尝试一下不同寻常的菜肴，不妨试试这道撒尿肉丸吧。
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