俄式酸鱼是什么鱼做的
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鱼的做法
俄式酸鱼的制作方法
俄式酸鱼是一道传统的俄罗斯菜肴，通常使用鲟鱼或鲑鱼来制作。鱼肉需要先切成小块，然后用盐和糖腌制一段时间，以去除鱼的腥味和增加口感。接着，将腌制好的鱼块放入醋、水、香料和蔬菜的混合物中，再放入冰箱中腌制一段时间，直到鱼肉变得酸味十足。
俄式酸鱼的食用方法
俄式酸鱼通常作为开胃菜或配菜食用，可以搭配黑面包或土豆一起食用。此外，俄式酸鱼也可以作为三明治的馅料，或者搭配饭菜一起食用。
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