三星汤的做法和配料
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汤的做法
三星汤的配料：
1. 粳米 100g
2. 鸡 1只
3. 高丽参 1根
4. 大葱 1根
5. 蒜 1头
6. 枸杞 适量
7. 盐 适量
8. 黑胡椒粉 适量
三星汤的做法：
1. 将粳米淘洗干净，浸泡在水中30分钟。
2. 鸡去内脏，洗净，用盐和黑胡椒粉擦拭鸡内外表面。
3. 将高丽参、大葱、蒜洗净，切成段。
4. 将浸泡好的粳米放入鸡腹中，再放入高丽参、大葱、蒜和枸杞。
5. 将鸡放入砂锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮1个半小时。
6. 加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
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