安徽浇汁锅巴做法大全

• 做法大全

安徽浇汁锅巴做法

材料：

  • 糯米粉
  • 油
  • 盐
  • 酱油
  • 花生酱
  • 蒜末
  • 香菜末
  • 熟芝麻
  • 辣椒油
  • 鸡精
  • 水

步骤：

  1. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团，搓成细条状，晾干备用。
  2. 将晾干的糯米条切成小段，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干备用。
  3. 锅中留底油，加入蒜末、酱油、花生酱、盐、鸡精、水烧开，勾芡后加入炸好的糯米条，翻炒均匀。
  4. 起锅前加入香菜末、熟芝麻、辣椒油拌匀即可。

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