牛油火锅怎么做好吃又简单的做法

牛油火锅的材料:

牛油、牛肉、蔬菜、豆腐、粉丝、调料(生姜、蒜、花椒、盐、酱油、料酒、鸡精)。

牛油火锅的做法:

1. 准备好牛肉、蔬菜、豆腐、粉丝等食材,切好备用。

2. 牛油放入锅中,小火慢慢熬化,熬至牛油变成透明状,没有沉淀物,香味四溢。

3. 加入适量的生姜、蒜、花椒,煸炒出香味。

4. 加入适量的水,煮开后加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精,调味后煮开。

5. 将切好的牛肉、蔬菜、豆腐、粉丝等食材放入锅中,煮熟即可。

6. 可以根据个人口味加入蘑菇、海鲜等食材。

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