鲜牛蒡的做法大全
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做法大全
鲜牛蒡的做法：
1. 牛蒡去皮切片，用水焯烫后沥干备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝、红椒丝、香菇丝、豆芽翻炒均匀。
5. 加入牛蒡片翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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