牛蒡骨头汤的做法
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汤的做法
牛蒡骨头汤的做法：
1. 准备材料：牛蒡、猪骨头、姜片、葱段、盐。
2. 牛蒡去皮，切成小段；猪骨头洗净。
3. 热水下锅，放入猪骨头焯水，捞出洗净。
4. 锅中加入适量清水，放入猪骨头、姜片、葱段，大火烧开后转小火煲2小时。
5. 加入牛蒡，继续煲30分钟。
6. 加入适量盐调味即可。
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