素萝卜饼的家常做法

素萝卜饼的家常做法

材料:

  • 胡萝卜 2 根
  • 面粉 200 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将面粉、鸡蛋、盐和胡萝卜泥混合,搅拌均匀。
  3. 将混合好的面糊放置 10 分钟。
  4. 平底锅中倒入适量油,烧热后将面糊勺入锅中,用铲子将面糊压扁成饼状。
  5. 煎至两面金黄色即可。

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