西芹做法家常做法

家常西芹做法:

1.准备食材:西芹、蒜、盐、鸡精、油、水淀粉。

2.西芹洗净切段,蒜切末备用。

3.热锅凉油,放入蒜末爆香。

4.放入西芹煸炒,加入盐和鸡精调味。

5.加入适量水,煮至西芹变软。

6.用水淀粉勾芡即可。

清炒西芹做法:

1.准备食材:西芹、盐、油。

2.西芹洗净切段,焯水备用。

3.热锅凉油,放入焯过水的西芹煸炒。

4.加入盐调味即可。

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