芋头面的做法大全家常：
1.芋头面汤：将芋头切成小块，加入面粉和水搅拌成面团，然后切成小块，放入开水中煮熟，捞出备用。将猪骨煮熟，加入姜片、葱段、盐等调料，煮出汤底。将煮熟的芋头面放入碗中，倒入热汤即可。
2.芋头面炒肉丝：将芋头面切成细条，用开水焯烫后捞出备用。将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制。锅中倒入油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，加入芋头面和适量盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。
3.芋头面煮鸡蛋：将芋头面切成小块，加入开水中煮熟，捞出备用。将鸡蛋煮熟，去壳备用。将煮熟的芋头面和鸡蛋放入碗中，加入适量盐、鸡精、葱花、香油拌匀即可。
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