炒醋溜藕丁的做法大全
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做法大全
炒醋溜藕丁的做法
1. 准备食材：藕、红椒、葱、姜、蒜。
2. 将藕去皮，切成小丁。
3. 红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入藕丁煸炒至微黄色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入红椒丝煸炒均匀。
6. 倒入炒好的藕丁，加入适量盐、醋、糖、生抽、料酒，翻炒均匀即可。
7. 出锅前撒上葱花即可。
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