苹果鸡肉煲汤的做法与功效
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汤的做法
苹果鸡肉煲汤的做法：
1. 准备材料：鸡肉、苹果、洋葱、姜片、盐、料酒、清水。
2. 鸡肉切块，苹果去皮去核切块，洋葱切块，姜片切片。
3. 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄色，加入料酒煮至酒精挥发。
4. 加入清水，放入苹果、洋葱和姜片，大火煮开后转小火煲1-2小时。
5. 加盐调味即可。
苹果鸡肉煲汤的功效：
1. 补气养血：鸡肉和苹果都是补气养血的食材，一起煲汤可以起到双倍功效。
2. 增强免疫力：苹果中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以增强免疫力，预防感冒。
3. 降低胆固醇：苹果中的果胶可以降低胆固醇，预防心血管疾病。
4. 美容养颜：苹果中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于美容养颜。
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