冷冻海蟹的做法与清洗
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美食食谱
冷冻海蟹的做法：
1. 将海蟹放入清水中浸泡30分钟，让其排出泥沙和杂质。
2. 捞出海蟹，用刷子或牙刷清洗外壳和腹部，去除污垢和细菌。
3. 将清洗干净的海蟹放入冷冻袋中，尽量挤出空气，密封袋口。
4. 将密封好的海蟹放入冰箱冷冻室冷冻，冷冻时间不宜过长，一般不超过1个月。
海蟹的清洗：
1. 将海蟹放入清水中浸泡30分钟，让其排出泥沙和杂质。
2. 捞出海蟹，用刷子或牙刷清洗外壳和腹部，去除污垢和细菌。
3. 用清水冲洗干净，放入锅中煮熟即可。
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