恩施肉末合渣的做法
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美食食谱
恩施肉末合渣的做法
1. 准备好肉末、豆腐渣、葱姜蒜等调料。
2. 将豆腐渣用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉末煸炒至变色。
5. 加入豆腐渣继续煸炒，直至豆腐渣变干。
6. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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