毛蚶做法水煮几分钟
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美食食谱
毛蚶水煮做法：
1. 将毛蚶放入清水中浸泡30分钟，让其吐沙。
2. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开。
3. 将浸泡好的毛蚶放入锅中，煮至水再次烧开后再煮2-3分钟即可。
4. 捞出毛蚶，沥干水分，装盘即可。
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