醋蒜头的腌制方法

• 美食食谱

醋蒜头的腌制方法：

1. 准备材料：大蒜头、白醋、糖、盐。

2. 将大蒜头剥皮，切成薄片或者切成小块。

3. 将切好的大蒜头放入干净的玻璃瓶中。

4. 在另外的容器中，将白醋、糖、盐按照比例混合均匀，然后倒入玻璃瓶中，直至大蒜头完全浸没在液体中。

5. 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，每天轻轻摇晃几次，腌制3-5天即可食用。

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