蒜头醋的做法 潮汕

• 美食食谱

潮汕蒜头醋的做法：

1. 准备材料：大蒜、米醋、白糖、盐。

2. 将大蒜剥皮切成小块，放入碗中。

3. 加入适量的盐，用手搓揉几分钟，使大蒜出水。

4. 加入适量的白糖，继续搓揉几分钟，直到大蒜变软。

5. 倒入适量的米醋，搅拌均匀。

6. 将蒜头醋倒入瓶中，密封保存。

7. 放置一周左右，即可食用。

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