蒜头醋的做法用什么醋
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美食食谱
蒜头醋的做法用什么醋
蒜头醋的做法一般使用米醋或者白醋，也可以使用苹果醋或者红酒醋等其他醋类。
具体做法：
- 将大蒜剥皮切成小块，放入干净的玻璃瓶中。
- 倒入适量的醋，将大蒜浸泡在醋中。
- 将瓶口用保鲜膜或者纱布盖好，放置在阴凉通风处静置2-3周。
- 过滤掉大蒜渣，将蒜头醋倒入干净的瓶子中保存。
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