正宗醋泡姜的做法大全
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做法大全
醋泡姜的做法:
1. 准备姜和米醋。
2. 将姜切成薄片或丝。
3. 将姜放入碗中,倒入足够的米醋,浸泡15-20分钟。
4. 取出姜片,沥干水分。
5. 加入适量的盐和糖,拌匀。
6. 将拌好的姜放入干净的玻璃瓶中,倒入足够的米醋,盖紧瓶盖。
7. 放置在阴凉干燥处,静置1-2天即可食用。
醋泡姜的食用方法:
1. 配合寿司食用,可以去腥增香。
2. 搭配烤肉或火锅,可以助消化。
3. 作为小菜,可以开胃提神。
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