白切墨鱼的做法煮多久
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鱼的做法
白切墨鱼的做法煮多久：
1. 准备好新鲜的墨鱼，清洗干净。
2. 把墨鱼放入锅中，加入足够的水，水的量要比墨鱼多一些。
3. 大火煮沸后，转小火煮20-30分钟，时间不宜过长，否则墨鱼会变得过于柴硬。
4. 煮好后捞出，放入冰水中浸泡5分钟，这样可以让墨鱼更加爽脆。
5. 捞出后切成薄片，可以搭配酱油、醋、姜丝等调料食用。
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