黄米粘豆包的做法

黄米粘豆包的做法

材料:

  • 黄米粉 200克
  • 糯米粉 50克
  • 红豆沙 适量
  • 白糖 适量
  • 开水 适量

步骤:

  1. 将黄米粉和糯米粉混合均匀,加入适量的开水搅拌成面团。
  2. 将面团揉成长条状,切成小块。
  3. 将小块面团搓成圆球状,压扁成薄饼状。
  4. 将适量的红豆沙放在薄饼中央,包裹成包子状。
  5. 将包子放入蒸锅中,蒸10-15分钟。
  6. 取出包子,撒上适量的白糖即可食用。

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