黄米面油炸糕的做法
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面食
黄米面油炸糕的做法
材料：
- 黄米面 1 杯
- 热水 1 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 油 适量
步骤：
- 将黄米面和盐混合在一个大碗中。
- 慢慢地加入热水，同时用筷子搅拌，直到形成一个光滑的面团。
- 将面团分成小块，每个小块搓成一个球。
- 用手压扁每个小球，使其成为一个薄饼。
- 在平底锅中加热油，将薄饼放入锅中，煎至两面金黄色。
- 用厨房纸巾吸干多余的油，然后享用美味的黄米面油炸糕！
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