牛奶雪糕做法家庭自制简单

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牛奶雪糕做法家庭自制简单

制作牛奶雪糕的材料：

  • 牛奶 500ml
  • 淡奶油 200ml
  • 砂糖 100g
  • 鸡蛋黄 3个
  • 香草精 适量

制作步骤：

  1. 将牛奶和淡奶油倒入锅中，加热至微温。
  2. 将砂糖和鸡蛋黄混合均匀，加入锅中，不停搅拌至糖完全融化。
  3. 将锅离火，加入适量的香草精，搅拌均匀。
  4. 将混合液倒入冰淇淋机中，按照说明书的步骤操作，一般需要搅拌20-30分钟。
  5. 将搅拌好的冰淇淋倒入冰箱中冷冻数小时即可。

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