香辣干豆皮的做法
材料：
- 干豆皮250克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将干豆皮用温水泡软，切成小段备用。
- 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
- 放入豆皮煸炒均匀，加入盐、生抽、料酒、白糖和鸡精调味。
- 继续煸炒至豆皮表面微微焦黄，即可出锅。
香辣干豆皮做好了，可以当做下饭菜或者零食来吃哦！
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