鲍鱼虾粥的家常做法

鲍鱼虾粥的家常做法

材料:

  • 大米
  • 鲍鱼
  • 虾仁
  • 姜片
  • 葱花
  • 鸡精
  • 料酒
  • 清水

步骤:

  1. 大米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮熟。
  2. 鲍鱼切成小块,虾仁洗净备用。
  3. 锅中加入适量清水,放入姜片和葱花,煮开后放入鲍鱼和虾仁,加入盐、鸡精和料酒,煮至鲍鱼熟透。
  4. 将煮熟的大米倒入锅中,加入适量清水,煮至粥烂稠,即可关火。
  5. 将粥盛入碗中,撒上葱花即可食用。

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