红汤虾的做法视频

• 汤的做法

红汤虾的做法视频：

1. 准备食材：虾、葱、姜、蒜、番茄、辣椒、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉。

2. 虾去壳去头，洗净备用。

3. 葱姜蒜切末，番茄切块，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入番茄煸炒出汁，加入适量水，煮开后加入虾，煮至虾变色。

6. 加入盐、糖、鸡精、料酒调味，加入适量水淀粉勾芡，加入辣椒段煮开即可。

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