虾汤的做法大全家常

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虾汤的做法

材料：

  • 虾仁 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 青菜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 虾仁洗净备用，青菜洗净切段备用。
  2. 鸡蛋打散备用。
  3. 锅中加入清水，放入虾仁煮至变色捞出备用。
  4. 锅中加入清水，放入青菜焯水备用。
  5. 锅中加入清水，烧开后加入鸡蛋液，搅拌均匀。
  6. 加入虾仁和青菜，煮开后加入盐和鸡精调味即可。

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