正宗红汤虾做法视频
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汤的做法
正宗红汤虾做法视频：
1. 准备食材：虾、姜、葱、蒜、辣椒、番茄、番茄酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、清水。
2. 虾去壳去头，留尾巴，用清水洗净备用。
3. 姜、葱、蒜、辣椒切末备用，番茄切块备用。
4. 热锅凉油，放入姜葱蒜末和辣椒末爆香。
5. 加入番茄块煸炒出汁，加入番茄酱煸炒均匀。
6. 加入适量清水，放入虾，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精，煮至虾熟透，汤汁浓稠即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
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