荞麦面扒糕的做法
材料：
- 荞麦面粉200克
- 鸡蛋2个
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将荞麦面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 在平底锅中加热油，倒入适量的面糊，用铲子将面糊压扁成薄饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
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