扒糕的做法
材料:
- 糯米粉500克
- 白糖200克
- 水适量
步骤:
- 将糯米粉放入大碗中,加入适量的水,搅拌均匀成糊状。
- 将白糖加入糊中,继续搅拌均匀。
- 将蒸锅加热,将糊倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟。
- 取出扒糕,晾凉后切成小块即可食用。
提示:
- 糯米粉和白糖的比例可以根据个人口味适量调整。
- 蒸锅中的水不要太多,以免糕粘锅。
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