牛龙骨的做法大全骨头汤的做法和功效

牛龙骨的做法大全

牛龙骨是一种中药材,具有滋阴补肾、强筋壮骨、益气养血的功效。以下是牛龙骨的几种做法:

牛龙骨汤

材料:牛龙骨500克,生姜3片,枸杞子适量,水适量。

做法:将牛龙骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入生姜和枸杞子,改小火煲2-3小时,加盐调味即可。

牛龙骨炖土豆

材料:牛龙骨500克,土豆适量,生姜3片,水适量。

做法:将牛龙骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入土豆和生姜,改小火炖1-2小时,加盐调味即可。

牛龙骨炖鸡

材料:牛龙骨500克,鸡肉适量,生姜3片,水适量。

做法:将牛龙骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入鸡肉和生姜,改小火炖1-2小时,加盐调味即可。

牛龙骨炖排骨

材料:牛龙骨500克,排骨适量,生姜3片,水适量。

做法:将牛龙骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入排骨和生姜,改小火炖1-2小时,加盐调味即可。

牛龙骨的功效

牛龙骨具有滋阴补肾、强筋壮骨、益气养血、安神定志、清热解毒等功效。适用于肾虚腰痛、骨质疏松、气血不足、失眠多梦、口干舌燥、热病烦渴等症状。

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