红烧牛龙骨的做法最简单的
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红烧牛龙骨的做法最简单的
红烧牛龙骨是一道非常美味的菜肴,做法也不难。以下是最简单的红烧牛龙骨的做法:
- 准备好牛龙骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水等食材。
- 将牛龙骨焯水,去除血沫,洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入焯水后的牛龙骨煸炒至表面微焦。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火煮至汤汁浓稠,牛龙骨熟烂即可。
这样简单的红烧牛龙骨就做好了,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
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