啤酒牛鞭锅的做法
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美食食谱
啤酒牛鞭锅的做法
材料：
- 牛鞭500克
- 啤酒500毫升
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将牛鞭洗净，切成段。
- 将牛鞭放入锅中，加入清水煮沸，捞出洗净备用。
- 将姜片、葱段放入锅中，加入适量的清水和啤酒，煮沸。
- 将牛鞭放入锅中，加入适量的盐和料酒，煮沸后转小火炖煮1-2小时。
- 最后根据个人口味加入适量的盐和味精即可。
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