延吉啤酒锅的做法
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美食食谱
延吉啤酒锅的做法：
1. 准备食材：猪肉、土豆、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、啤酒。
2. 猪肉切成小块，土豆切成滚刀块，洋葱、青椒、红椒切成丝，蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入猪肉煸炒至变色，加入蒜、姜末炒香。
4. 加入土豆、洋葱、青椒、红椒继续翻炒，加入适量盐、鸡精调味。
5. 倒入啤酒，加入适量清水，煮至土豆熟烂即可。
6. 装盘后撒上葱花即可。
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