朝鲜族啤酒锅做法
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美食食谱
朝鲜族啤酒锅做法：
1. 准备材料：猪肉、土豆、洋葱、大葱、辣椒、蒜、啤酒、盐、糖、酱油、芝麻油、黑胡椒粉、水淀粉。
2. 猪肉切成薄片，土豆、洋葱、大葱、辣椒切成块状，蒜切末备用。
3. 在啤酒锅中倒入适量的啤酒，加入猪肉片，煮至变色后捞出备用。
4. 在锅中加入适量的油，放入土豆、洋葱、大葱、辣椒煸炒，加入蒜末煸炒出香味。
5. 将煮好的猪肉片放入锅中，加入适量的盐、糖、酱油、黑胡椒粉、芝麻油翻炒均匀。
6. 倒入适量的啤酒，加盖煮至土豆熟透，勾芡即可。
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