正宗啤酒锅的做法
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美食食谱
正宗啤酒锅的做法
啤酒锅是一道德国传统菜肴，主要原料是猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱和啤酒。以下是制作步骤：
- 将猪肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制一下。
- 将土豆、胡萝卜和洋葱切成小块。
- 在锅中加入一些油，将腌制好的猪肉煎至金黄色。
- 加入切好的土豆、胡萝卜和洋葱，煮一会儿。
- 加入足够的啤酒，使所有的材料都被覆盖。
- 加入一些盐和黑胡椒粉，煮至猪肉和蔬菜都变软。
- 如果需要，可以加入一些酸菜或者香肠增加口感。
啤酒锅是一道美味可口的菜肴，适合与家人和朋友一起分享。
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