酱牛肉丝的做法家庭的做法视频

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酱牛肉丝的做法家庭的做法视频：

以下是酱牛肉丝的家庭做法视频：

1. 准备食材：牛肉、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、料酒、糖、盐、淀粉、油。

2. 将牛肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 将洋葱、青椒、红椒切成丝，蒜、姜切末备用。

4. 热锅凉油，将牛肉丝煸炒至变色，盛出备用。

5. 锅中留底油，加入蒜、姜末炒香，加入洋葱、青椒、红椒丝翻炒。

6. 加入酱油、糖炒匀，加入煸炒好的牛肉丝翻炒均匀即可。

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