肉末杭椒的家常做法
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家常菜
肉末杭椒的家常做法
材料：
- 猪肉末 200克
- 杭椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将猪肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 杭椒去蒂切段，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色
- 加入杭椒继续煸炒，加入糖调味
- 出锅前加入少许生抽提鲜即可
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