烫面饼的做法家常做

烫面饼的做法家常做:

1. 准备面团:将面粉和开水混合,揉成面团,盖上湿布醒面15分钟。

2. 切葱花:将葱洗净,切成细葱花。

3. 擀面皮:将面团分成若干小块,擀成薄皮。

4. 涂油:在擀好的面皮上涂上一层油,撒上葱花和适量盐。

5. 卷起来:将面皮卷成一条长卷,再卷成螺旋状。

6. 擀成饼:将螺旋状的面团擀成圆饼。

7. 煎烤:将饼放在平底锅中,用中小火煎烤至两面金黄即可。

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