烤鸭的面饼皮怎么做

• 烤物, 面食

烤鸭的面饼皮怎么做

烤鸭的面饼皮是用面粉、水、盐等原料制作而成的。具体做法如下：

  1. 将面粉、水、盐混合搅拌成面团，揉至光滑。
  2. 将面团分成小块，擀成薄饼状。
  3. 在平底锅中加热，将薄饼煎至两面微黄。
  4. 将煎好的薄饼放在一起，用手撕成薄片状即可。

这样制作出来的面饼皮口感酥脆，非常适合搭配烤鸭食用。

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