洋葱牛柳的做法
1. 准备食材：牛肉、洋葱、蒜、生姜、青椒、红椒等。
2. 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 洋葱切成丝，青椒、红椒切成块，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入洋葱丝煸炒至变软，再加入青椒、红椒块翻炒均匀。
6. 最后加入适量的盐、生抽调味即可。
7. 翻炒均匀后即可出锅，装盘享用。
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