乌鸡老鳖汤的做法
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汤的做法
乌鸡老鳖汤的做法：
1. 准备材料：乌鸡1只，老鳖1只，生姜适量，红枣适量，枸杞适量。
2. 乌鸡宰杀后焯水去血水备用，老鳖清洗干净备用。
3. 锅中加水，放入乌鸡、老鳖、生姜、红枣，大火烧开后转小火炖2小时。
4. 加入枸杞，再炖半小时即可。
5. 根据个人口味加盐调味即可。
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