鸽子老鳖汤的做法
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汤的做法
鸽子老鳖汤的做法
鸽子老鳖汤是一道营养丰富的汤品，具有滋阴补肾、益气养血的功效。以下是鸽子老鳖汤的做法：
材料：
- 鸽子1只
- 老鳖1只
- 枸杞子适量
- 红枣适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将鸽子宰杀去毛、内脏，洗净备用。
- 老鳖去壳、去腹内脏，洗净备用。
- 将鸽子和老鳖放入砂锅中，加入适量清水。
- 加入枸杞子、红枣、生姜、料酒。
- 大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
- 加入适量盐调味即可。
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