潮汕菜脯煎蛋的做法
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鸡蛋
潮汕菜脯煎蛋的做法：
1.准备好鸡蛋、潮州菜脯、葱花、盐和油。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
3.将潮州菜脯切成小块，加入鸡蛋液中，拌匀。
4.热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液摊成薄饼状。
5.煎至两面金黄色即可。
6.撒上葱花即可食用。
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