生炒羊排的家常做法

生炒羊排的家常做法:

1. 羊排切块,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入羊排煸炒至变色。

3. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒,加入料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉调味。

4. 最后加入少量醋和香菜翻炒均匀即可。

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