红烧羊排的做法视频
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美食食谱
红烧羊排的做法视频：
1. 准备羊排、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉。
2. 羊排洗净切块，用开水焯水去腥。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入羊排煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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