广东烧鹅做法与配方
•
美食食谱
广东烧鹅做法：
1. 将鹅洗净，去掉内脏和杂质，用开水烫一下，然后晾干。
2. 准备调料：五香粉、盐、糖、酱油、料酒、蜂蜜、姜蒜末、麻油。
3. 将调料混合均匀，涂抹在鹅身上，尤其是腹腔内部。
4. 将鹅放入烤箱中，以200度烤制2小时左右，期间每隔20分钟左右取出来刷上一层蜂蜜水。
5. 烤好后取出，切成块即可食用。
广东烧鹅配方：
– 鹅1只（约2.5公斤）
– 五香粉适量
– 盐适量
– 糖适量
– 酱油适量
– 料酒适量
– 蜂蜜适量
– 姜蒜末适量
– 麻油适量
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/64840.html