上海大饼的做法大全视频教程

上海大饼的做法:

材料:

面粉500克、水250克、油适量、盐适量、葱花适量、芝麻适量。

步骤:

1.将面粉加入盆中,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。

2.将醒发好的面团揉成长条状,切成小块,擀成薄饼。

3.在平底锅中加入适量的油,放入薄饼,煎至两面金黄色。

4.撒上盐、葱花和芝麻,煎至两面焦黄色即可。

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